cara membuat bubble tea

haiii semuanyaaa!!!

Minggu minggu gabut dirumah? pengen keluar beli minuman tapi mager? hehe, mending buat sendiri aja dirumah! bakal lebih sehat kok! simak yaa, ini nihh cara membuat minuman yang lagi hitz sekarang:)

bubble tea

 Bubble Tea adalah minuman teh dengan paduan susu ditambah bulatan jelly tapioka kenyal bertekstur jeli.

 

             bahan :

1. Nutrijel coklat (kl uk 400 ml pke 2 kl uk 700ml pk 1)
2. Tepung tapioka
3. 6 sdm tepung hunkwee
4. 5-7 sdm gula pasir
5. 150 ml air panas untuk gula
6. 120 ml air panas untuk adonan 

   cara membuat : 

1. Campur gula pasir dan 150 ml air panas di dalam toples aduk hingga gula menyatu dan cair,biarkan dingin
2. Campur nutrijel dan 120ml air panas aduk hingga rata
3. Masukan 6 sendok hunkwee dan 4-5 tepung tapioka ke dalam nutrijel yg sdh di seduh aduk lalu uleni smp kalis
4. 
   

   Buat bulatan2 kecil sampai adonan habis sambil di taburkan tepung tapioka sedikit sedikit agar tidak menempel
5. 
   Rebus air sampai mendidih dan masukan bubble smbil di aduk2
6. Tunggu sampai bubble mengapung ataw matang
7. Angkat dan masukan k dalam wadah atau toples yg sdh berisikan air gula
8. Bubble siap di hidangkan dgn berbagai macam minuman dan es agar lebih nikmat. sisanya bisa di taruh kulkas untuk persediaan
   
   

    UNICORN FRAPPUCHINO

Untuk Blue Syrup

½ sendok teh bubuk Kool-Aid rasa Blue Raspberry.

½ sendok makan air panas.

¼ gelas cokelat putih yang dilelehkan.

Untuk Frappuccino

½ gelas es batu.

¾ gelas susu.

½ skop es krim vanilla.

½ sendok makan sirup mangga.

1 sendok teh bubuk Kool-Aid rasa Pink Lemonade.

¼ sendok teh citric acid.

½ sendok makan sirup grenadin.

Cara Membuat Unicorn Frappuccino 

• Buat racikan blue syrup terlebih dahulu. Ambil mangkuk, tuangkan bubuk Kool-Aid, tambahkan air panas, dan aduk hingga merata. Tuangkan cokelat putih yang sudah dilelehkan lalu aduk kembali. Jika masih terasa kental, tambahkan lagi air panas secukupnya hingga racikan sirupnya terasa pas.
• Setelah blue syrup siap, kini saatnya membuat frappuccino. Ambil blender, tuangkan es batu, susu, es krim vanilla, sirup mangga, bubuk Kool-Aid, citric acid, dan juga grenadine, lalu blender hingga halus. Kalau warna yang dihasilkan kurang menarik, kamu bisa menambah grenadine hingga mendapatkan warna yang diinginkan.
• Kini saatnya cara penyajian agar semakin mirip dengan Unicorn Frappuccino. Caranya adalah dengan menuangkan frappuccino ke dalam gelas hingga sepertiganya, tuangkan blue syrup di pinggiran gelas, lalu tuang kembali frappuccino-nya. Terakhir, percantik dengan whipped cream, deh!